ラクに暮らす

「最近、胸を張って“今日は体調がいい！”と言える日、ありますか？」

なんとなく疲れが抜けない、眠りが浅い…。

その原因、もしかしたら食事にあるかもしれません。

筆者も元々アレルギー体質で、大学時代にアトピーが悪化。

そこから食生活を見直し、体調を立て直してきました。

とはいえ、仕事が忙しいと自炊のやる気なんてゼロになる日も多いですよね。

そこで今回は、頑張りすぎずに健康を目指す3つの食生活ポイントをご紹介します。

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① 小麦・乳製品・砂糖・揚げ物・加工肉を控える

まずは、体に良いものを摂る前に負担のかかる食品を減らすことが大切です。

この5つは、腸内環境を悪化させやすいと言われています。

控えたい食品と理由

• 小麦製品（パン・麺など） → 腸内細菌バランスを乱しやすい
• 乳製品 → 日本人は消化酵素が不足している人が多い
• 砂糖 → 炎症や血糖値の急上昇を招く
• 揚げ物・加工肉 → 悪玉菌を増やし、免疫や肌にも影響

パンやパスタの代わりに、白米や玄米、小麦不使用の麺を活用するのがおすすめ。

乳製品が好きな方は、豆乳ヨーグルトで代用してみましょう。果物やはちみつを加えると美味しく続けられます。

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② 良質なタンパク質とビタミンをしっかり摂る

健康的な食生活の基本は、毎日きちんとタンパク質を摂ること。

一時的なダイエットや健康法より、習慣化が大切です。

おすすめ食材

• 鶏むね肉（低脂質で高タンパク）
• 季節の野菜
• きのこ類（食物繊維・ビタミン豊富）

特に蒸し料理は、栄養を逃さず手間も少ないのでおすすめ。

筆者はニトリのステンレス蒸し器で鶏むね肉と野菜・きのこを蒸し、ポン酢で食べるのが定番です。

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これに副菜と味噌汁を加えれば、バランスの良い食事が完成します。

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③カフェイン・アルコールを控える

嗜好品を控えるのは難しいですが、体調改善には大きな効果があります。

特に副腎疲労を防ぐためには、カフェインの摂りすぎに注意が必要です。

• コーヒー好きなら、週1回程度に抑える
• カフェインレスコーヒーで代用
• アルコールは**蒸留酒（焼酎・ウイスキーなど）**がおすすめ
• 甘いカクテルやチューハイは控える

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まずは1つから始めてみよう

体調が整うと、心の安定や日々のパフォーマンスにもつながります。

すべて一度に変える必要はありません。

まずは、できそうなことを1つだけ実践してみましょう。

「なんとなく不調」が減っていくと、きっと毎日が少しずつ軽くなりますよ。

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